本篇文章给大家谈谈冷链生鲜防疫要求有哪些，以及冷链生鲜食品如何防控对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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冷链食品八不行为

1、八）保持电梯、咨询台、售货区、洗手间、生鲜区等区域环境整洁，及时清理垃圾。洗手间、生鲜区要做到无积污、无异味。

2、司机在运输过程中不得接触进口冷链食品并做好个人防护。严格落实人货分离，车辆进出时，司机和随车人员应服从监管专仓的管理。进口冷链食品在监管专仓的运输储存、核酸检测、预防性消毒等费用由进口商或采购商承担。

冷链生鲜防疫要求有哪些_冷链生鲜食品如何防控
（图片来源网络，侵删）

3、三）展示直接入口食品必须使用无毒、清洁的容器，保持食品新鲜卫生，不得超出保质期。（四）展示柜的玻璃、销售用具、架子、灯罩、价格牌不得直接接触食品，展示的食品不得直接散放在货架上。

4、切勿购买、食用无“冷链三证”或“库存四证”的，来历不明、无相关证明的进口冷链食品。尽量避免海淘、代购国外疫情形势严峻地区的食品，以及通过电商、微商等渠道购买进口生鲜产品。消费过程，全面防护。

进口冷链食品包括哪些

进口冷链食品包括进口的肉、禽、鱼、蛋，目前官方主要指肉类，如国外的牛肉、猪肉、羊肉及制品，另外还有水海产品（海虾蟹等）等。

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比如蔬菜和水果，水产品，肉禽蛋还有一些花卉等产品。加工食品 比如快餐类食品：速冻饺子等速冻食品，还有真空包装好了的熟食：水产和肉等，还有常放在冰箱冷冻柜的冰淇淋和真空包装的奶制品、原料等。

有初级农产品，比如蔬菜和水果，水产品，肉禽蛋还有一些花卉等产品；还有加工食品，比如速冻食品，真空包装熟食，水产，肉，奶制品、原料等；也有特殊商品，就是药品，用来防范重大疾病，以备药品急缺。

进口冷链食品包括海鲜类的冷冻食品。到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，同时正确佩戴口罩。

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冷链食品包括哪些 所谓“冷链”，主要是指在生产，运输，销售和储存的整个过程中，将各种生鲜食品的温度控制在0℃-4℃范围内，以保持食品的新鲜度和口感。 食物的最大程度。

株洲市疾控中心发布紧急提示:谨慎选购进口产品或冷链食品,该注意些什么...

一，买进口食品的时候一定要认准大品牌。为什么株洲市疾控中心会紧急发布题型呢，就是因为他们在这些物品上检测出有***病毒。所以说我们在购买进口物品的时候，一定要认准这些大品牌。

“三证***”不齐全的进口冷链食品，一律不得上市销售。

市民在购买冷冻产品时要到正规的超市或市场选购，要关注食品产地、来源、检测及消毒情况等信息。

冷链食品外包装分离出活病毒,购买冷冻食品时应该注意啥?

选购时到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，同时，正确佩戴口罩。

选择冷冻食品时，最好戴一次性手套，避免直接接触冷冻食品。购买带包装袋的冷链食品时，应注意生产日期和保质期，确保食品在保质期内。

不能吃。***病毒传染性较强，可冷冻食品表面存活三周以上，人一旦接触将会被感染。购买冷冻食品时，记得戴口罩，尽量避免手直接触碰，不要反复挑选，减少接触频率，同时挑选后要进行手部清洁。

做好自我安全防护，尽量避免用手直接触碰食品及内外包装，及时做好手部卫生消毒；***购的进口冷链食品要充分清洗，烹饪过程应生熟分开，充分烧熟煮透后食用。

尽量避免用手直接接触，可使用一次性手套，接触后也应及时洗手，同时戴好口罩。挑选冷链食品的时候要戴一次性手套，不要用手直接去解除冷冻食品。不要直接解除冷冻食品的外包装，食用食品的时候一定要高温煮熟。

去大超市购买在应对冷冻食品，可能存在***病毒的情况下，我们如果有需要购买冷冻食品，我个人建议尽量到大超市购买。大型超市因为实力雄厚，在商品***购时候，也就会力求健康、安全。

十个防疫小知识有哪些?

1、十个防疫小知识清洁时别忘手机等小物件 ***病毒可通过接触传播，手机、鼠标、键盘等高频接触的小物件尤其要注意清洁，定期消毒。

2、常通风、戴口罩，七步洗手不能少。一米线、不聚集，社交距离要保持。早报告、不隐瞒，坚持测温早就医。受管控、多理解，积极配合管控查。少出门，不远行，开学返校报行程。

3、勤洗手。外出回家，衣物等要及时消毒。非必要不出市。从中高风险地区回来要主动报告。有症状要及时就医。尽量少在外面就餐。使用公筷就餐。 出门多携带1-2个口罩在包里。

4、排队等候时保持一米距离。***病毒可通过近距离飞沫喷溅传播，排队等候时人员容易聚集，应注意保持1米以上距离。多喝水秋季气，雷雨天气时不要停留在高楼平台上，其实预防疾病的内容很多。

5、科学防控疫情，文明实践随行。 讲卫生、除陋习，摒弃乱扔、乱吐等不文明行为。 少外出，多睡觉，增强体质很重要。

在疫情的背景下,选购冷链食品时要注意什么?

1、在购买冷链食品的时候，我们一定要查看食品的相关证明，尤其是检疫检验证明和安全卫生合格证明。这样才能避免买到危险食品；其次，尽量到正规的市场去购买。

2、保持冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，切忌长[_a***_]存放、与熟食混放。保持接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。保持厨房要保持通风和清洁，必要时进行环境和餐具炊具消毒处置。

3、选购时到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，同时，正确佩戴口罩。

4、丹东疫情期间防疫科普***购食品1_到具备合法经营资质的正规市场、商超等选购冷链食品，进口冷链食品可通过扫描冷链追溯码查看产品检测检验和追溯等信息。不购买来源不明的冷链食品。

5、购买冷冻食品要注意什么 选择冷冻食品时，最好戴一次性手套，避免直接接触冷冻食品。购买带包装袋的冷链食品时，应注意生产日期和保质期，确保食品在保质期内。

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